吃芹菜的好处 你还在偏食芹菜吗2015-02-28 03:05:36

( 1人已投票,[高质量] )
分享:
31.3K

芹菜相信每个人都吃过,但是有许多人不爱吃,你可知道原来芹菜也是对身体大有益处的,看到以下的内容,相信以后不要再挑食了,虽然在全国各地都可以购买到芹菜,并且芹菜的做法也有很多。但是吃芹菜也是有讲究的,可能会和一些食物冲突,在烹饪的时候要尽量避免哦。下面就来一起了解一下吧。

吃芹菜的好处 你还在偏食芹菜吗

芹菜的营养价值

   芹菜降血压:预防动脉硬化,芹菜有抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。所以也为了预防动脉硬化,血压胆固醇高的人,积极地多吃些芹菜吧。

芹菜缓解头疼:香味成分有镇静作用。芹菜独特的香味成分有缓解食欲不振、头痛和烦躁的效果。

   芹菜美白护肤:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

   芹菜预防便秘促进肠胃运动,便秘的人一定要多吃的食材。

   芹菜可以护齿常期食用对牙齿的健康起到不小的作用。

   芹菜还能抗高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

   芹菜可以健胃:芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。


与芹菜相克的食物

芹菜与黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹:蚬、蛤、毛蚶、蟹 等体内都含有维生素B1分解酶,这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素 B1分解酶并未全部失活,此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食,会极大影响蛋白质的吸收。但是,此刻的酶遇到酸就会减弱其 分解能力,因此进食蛤贝海鲜时适当加醋,则可以保护维生素B1。

芹菜与甲鱼:两者同食就会中毒,可以饮用橄榄汁解毒。

芹菜与菊花:两者同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉:两者同食会损伤元气。


在吃芹菜时要谨记不能同时吃以上几种食物哦。






头像

snowcoal
  • 健康
  • 芹菜

本文标签:

健康芹菜

收藏到我的私密空间

标题:吃芹菜的好处 你还在偏食芹菜吗

作者:花花世界

你暂未登录,请登录后才可收藏至您的私密空间 确认取消
雪炭网

键盘操作 更便捷 -雪炭网雪中送炭-乐趣无限

如果本站的内容有幸帮助到了您,建议您了解一下当页的广告内容哦,我们的进步离不开您的支持,Thank you~